RECEITAS Rosca de polvilho
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RECEITAS Rosca de polvilho
por Alex atala

Rosca de polvilho

ESSA RECEITA HARMONIZA COM:

Espresso Decaf

Intensidade 3

Ingredientes

½ xícara de óleo
½ xícara de água
½ xícara de leite integral
1 colher (chá) de sal
1 ovo
3 xícaras de polvilho azedo

Modo de preparo

  1. Aqueça a água e o óleo em uma panela. Em um bowl, separe o polvilho e o sal e despeje o líquido quente para escaldar. Misture com uma colher e vá adicionando o leite aos poucos.
  2. Mexa com a mão até obter uma massa homogênea.
  3. Faça um rolo com a massa e una as pontas, formando um círculo.
  4. Coloque a massa em uma forma untada e leve para assar a 180°C até dourar (cerca de 22 minutos).

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