RECEITAS Ambrosia
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RECEITAS Ambrosia
Ingredientes
1 litro de leite
6 ovos
1 copo de suco de laranja
1 rodela de laranja
1 rodela de limão
2 xícaras de açúcar
3 cravos
1 canela em pau
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o leite e o açúcar em fogo baixo até ferver.
- Em um bowl, coloque os ovos com o suco de laranja, a rodela de laranja e limão e as especiarias.
- Adicione o leite e o açúcar no bowl e misture.
- Volte os ingredientes para a panela e, em fogo baixo, deixe caramelizar sem mexer.
- O doce deve ficar de cor amarelada, com pouco caldo.
- Sirva frio.
