Modo de Preparo
Coloque o trigo de molho no chá de hortelã. Reserve por 30 minutos.
Em uma vasilha, coloque carne moída, cebola, tempero Dona Clara, canela e sal. Misture bem. Adicione hortelã e salsinha picadas.
Quando o trigo estiver bem macio, misture com a carne. Em outro refratário, coloque a metade da carne.
Cubra com cream cheese. Coloque a outra metade da carne por cima.
Ponha pedaços de manteiga e espalhe as amêndoas. Leve ao forno coberto com papel alumínio por 20 minutos. Tire o papel e deixe por mais 5 a 10 minutos para dourar a superfície. Regue com azeite na hora de servir.