receitas

Receita de batata doce com geleia de pimenta e chá de erva-doce

Receita de batata doce com geleia de pimenta e chá de erva-doce

Tempo de preparo:30 minutos

Rendimento: 6 porções

Ingredientes

  • 4 batatas doces grandes (cortadas em cubos)
  • 1 cápsula do Chá Erva-doce TRES®
  • 3 colheres (sopa) de geleia de pimenta
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
  • Suco de 1 limão siciliano
  • Tomilho a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Coloque as batatas em uma forma e asse a 180ºC no forno, cobertas com papel alumínio, por 15 a 20 minutos – ou até ficarem macias. Enquanto assam, coloque a geleia de pimenta no micro-ondas por 20 segundos, só para amaciar. Em seguida, adicione o chá de erva-doce, o vinagre e o limão.
Quando as batatas estiverem macias, retire do forno e coloque-as em uma panela. Adicione a mistura da geleia e mexa um pouco até caramelar. Coloque as folhas de tomilho e acerte o sal.

Quero receber novidades e promoções exclusivas da TRES® por email: